Bakalie, nasiona, pestki, liofilizowane

BAKALIE BEZ KONSERWANTÓW, NASIONA, PESTKI, OWOCE LIOFILIZOWANE

Bakalie niesiarkowane bez konserwantów, niesiarkowane, zdrowe i naturalne pestki i nasiona – niektóre to prawdziwe superfoods. Zdrowe i ekologiczne. Do tego bardzo duży wybór suszonych owoców, orzechów oraz owoców i warzyw liofilizowanych (w kawałkach i sproszkowanych). Zdrowe przekąski dla dzieci i dla dorosłych. Przekąski świetnie nadadzą się do szkoły, do pracy, do lunchboxa. 

Bakalie, orzechy i liofilizowane owoce bez konserwantów

Zastanawialiście się kiedyś, skąd pochodzi nazwa "bakalie"? Powszechnie wywodzi się ją od arabskiego słowa oznaczającego orzechy, choć tym terminem określa się też wiele innych, suszonych produktów roślinnych, takich jak owoce, nasiona czy pestki warzyw. 

Współcześnie za bakalie uznaje się zazwyczaj mieszanki różnych suszonych orzechów i liofilizowanych owoców, w których skład mogą wchodzić rodzynki, śliwki, jabłka, morele, figi, migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy ziemne, daktyle i wiele innych. Wybór jest naprawdę szeroki, dlatego każdy amator zdrowych przekąsek i dietetycznych słodyczy z pewnością znajdzie w ofercie zdroweslodycze.pl coś dla siebie.

Wiele z ogólnie dostępnych bakalii zawiera konserwanty, których warto unikać. Pamiętajmy, że niesiarkowane morele czy rodzynki są ciemniejsze od tych, które zawierają siarkę (unikajmy jasnopomarańczowych moreli, mango czy jaśniutkich rodzynek). Bakalie bez konserwantów to lepszy i zdrowszy wybór, jeśli wybierzemy takie ze sprawdzonych źródeł.

Właściwości odżywcze bakalii, nasion i orzechów

Zróżnicowana dieta, w której uwzględnia się różne rodzaje suszonych owoców, pestek i nasion oraz orzechów, może dostarczyć wielu niezbędnych dla zdrowia składników odżywczych. Bakalie bez konserwantów zawierają w szczególności:

• Zdrowe tłuszcze, czyli jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie wpływają m.in. na pracę serca i wspomagają pamięć. Znaczne ilości zdrowych tłuszczów zawierają na przykład orzechy włoskie, migdały, nasiona dyni oraz orzechy nerkowca.
• Białko, będące istotnym składnikiem dla prawidłowego wzrostu i regeneracji tkanek. Bogate w białka są zwłaszcza orzechy ziemne, migdały i orzechy brazylijskie.
• Antyoksydanty, które wspomagają walkę z wolnymi rodnikami i chronią komórki ciała przed uszkodzeniem na skutek czynników zewnętrznych. Antyoksydanty zawarte są między innymi w suszonych jagodach goji, orzechach laskowych i suszonych śliwkach.

Smaczne i zdrowe bakalie od zdroweslodycze.pl stanowią równocześnie ważne źródło błonnika, niezbędnego dla regulacji poziomu cukru we krwi, a także wielu witamin i minerałów. Nasiona chia są bogate w wapń i żelazo, orzechy brazylijskie w selen, natomiast migdały zawierają znaczne ilości witaminy E, wspomagającej pracę układu odpornościowego i poprawiającej wydolność serca. 

Witaminy z grupy B, które korzystnie wpływają na metabolizm, układ nerwowy i skórę są obecne w orzechach ziemnych, nasionach słonecznika i orzechach nerkowca, natomiast witaminy A i C zawierają między innymi rodzynki, suszone śliwki i morele.

Warto pamiętać, że suszone owoce i orzechy są dość kaloryczne, dlatego mimo wielu wartości odżywczych, które zawierają, zaleca się umiar w ich spożyciu.

Bakalie w kuchni, w podróży i dla dzieci

Wielu z nas zapewne używa różnego rodzaju bakalii i orzechów do tradycyjnie przygotowywanych ciast, świątecznych wypieków i sezonowych deserów. Z powodzeniem można wykorzystać je także do urozmaicenia śniadaniowego musli, letniego koktajlu i sałatki, a także aromatycznych i niebanalnych dań głównych. 

Zdrowe bakalie bez konserwantów dostępne w ofercie naszego sklepu z pewnością okażą się też świetną propozycją na słodką przekąskę dla dzieci, jak również energetyczny, lekki i długo zachowujący świeżość prowiant na wycieczkę. Ulubione orzechy, suszone owoce lub pestki i nasiona zbóż warto zawsze mieć pod ręką jako zdrową alternatywę dla słonych chipsów czy kalorycznych batonów, nierzadko zawierających znaczne ilości substancji konserwujących. Sprawdź naszą ofertę i wybierz swoje ulubione bakalie na każdą okazję!