MIESZANKA NA BABKĘ PIASKOWĄ BEZGLUTENOWĄ 'EXTRA BABKA' 500g - PIĘĆ PRZEMIAN

Babka bezglutenowa na Wielkanoc - gotowa mieszanka

Składniki mieszanki na babkę piaskową Pięć Przemian: ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, kamień winny, soda oczyszczona, naturalny aromat waniliowy, sól morska.

Do mieszanki potrzebne będzie dodatkowo 5 jajek, 200ml oleju, masło do posmarowania foremki, mąka do obsypania foremki, 1 łyżka soku z cytryny i / lub 1 łyżka kakao.

Extra Babka to gotowa mieszanka Pięć Przemian dzięki której przygotujemy i upieczemy bezglutenową babkę piaskową. To sposób na szybkie wypieki np. na Święta (ale nie tylko), które sami zrobimy. Aromatyczna babka, które upieczemy dzięki tej mieszance będzie odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej. 

Sposób przygotowania bezglutenowej babki piaskowej:
* rozgrzewamy piekarnik do 170 st. C.
* dokładnie smarujemy foremkę na babkę masłem i obsypujemy mąką bezglutenową.
* do miski wbijamy 5 jajek. Ubijamy mikserem na puszystą masę (ok. 5 min.)
* cienką strużką wlewamy 200 ml oleju, cały czas miksując.
* nie przerywając miksowania, wsypujemy mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możemy dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao.
* przelewamy do przygotowanej formy.
* pieczemy 55 min.
* wyjmujemy z piekarnika i zaczynamy studzić babkę w formie „do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważamy ciasto nożem i wyjmujemy z foremki.
* dekorujemy lukrem lub czekoladą. Smacznego!

Wartość odżywcza w 100 g produktu*:
Wartość energetyczna: 1803 kJ/ 431 kcal
Tłuszcz: 23 g
w tym kwasy nasycone: 3,3 g
Węglowodany: 49 g
w tym cukry: 2,3 g
w tym alkohole wielowodorotlenowe: 26 g
Błonnik: 3,8 g
Białko: 6,8 g
Sól: 0,72 g
*Wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 5 jajek i 200 ml oleju rzepakowego.