KURKUMA MIELONA Z CZARNYM PIEPRZEM BIO 200g - BIO PLANET

Składniki: kurkuma mielona* 90 %, pieprz czarny* 10 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Niezwykle cenna i wartościowa przyprawa - kurkuma, którą docenia się od wielu lat w kuchni i medycynie tradycyjnej Dalekiego Wschodu. Tu z dodatkiem czarnego pieprzu. Ekologiczne superfoods.
Kurkuma zawiera m.in. tumeron (substancja, która korzystnie wpływa na mózg) i kurkuminę (silne działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające). Istotne jest, że aby znacznie poprawić wchłanialność kurkumy, zaleca się ją łączyć z piperyną, czyli połączenie z pieprzem jest zdecydowanie korzystne. Kurkumę z pieprzem można dodawać do wielu potraw - zarówno roślinnych jak i mięsnych. Warto również spożywać taką mieszankę np. w formie tzw. złotego mleka (posiadamy również mieszankę przypraw, która umożliwia jego przygotowanie). 

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1566 kJ / 371 kcal
Tłuszcz: 9,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g
Węglowodany: 64 g
w tym cukry: 5,2 g
Białko: 8,3 g
Sól: 0,3 g