RYŻ CZERWONY PEŁNOZIARNISTY BIO 400g - BIO PLANET

Skład: ryż czerwony pełnoziarnisty* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ryż czerwony różni się od białego sposobem pozyskiwania - ryż czerwony uzyskiwany jest w wyniku fermentacji grzybów strzępkowych.
Tu ryż czerwony pełnoziarnisty z ekologicznych źródeł. Ten rodzaj ryżu znany jest ze swoich właściwości antynowotworowych, wzmocnienia organizmu i wspomagania prawdiłowej pracy serca. Zawiera sporo błonnika i białka pochodzenia roślinnego.

Ryż czerwony jest bardziej kleisty niż biały ryż, charakteryzuje się niezwykle słodkim smakiem oraz orzechowym aromatem.
Podaje się go głównie do wykwintnych dań oraz deserów (np. z egzotycznymi owocami). Dzięki swojej oryginalnej barwie doskonale nadaje się również do sałatek, ale można go również spożywać do obiadu.

Jak ugotować czerwony ryż?
Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 40 min.

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 1489 kJ / 351 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 75 g
w tym cukry: 1,7 g
Białko: 7,5 g
Sól: 0,03 g