*KROTKI TERMIN* MĄKA Z LNU BIO 400g - BIO PLANET

Mąka z lnu

Składniki: mąka z lnu 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna mąka z nasion lnu brązowego to mąka, która może być zdrowszą alternatywą mąki pszennej. Może być stosowana samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Jest naturalne bezglutenowa (len nie zawiera glutenu w składnikach), zawiera bardzo dużo błonnika, białka pochodzenia roślinnego i wiele składników mineralnych.
Polecamy do wypieku pieczywa, wyrobów cukierniczych oraz przyrządzania deserów, m.in. kisieli, budyni. Może służyć również jako posypka lub panierka.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1344 kJ / 323 kcal
Tłuszcz: 8,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 3,9 g
w tym cukry: 3,8 g
Błonnik: 34 g
Białko: 40 g
Sól: 0,04 g

Mąka lniana

Mąka z lnu BIO to wszechstronny produkt dla osób poszukujących naturalnych i świadomych wyborów w kuchni. Dzięki swojej specyficznej strukturze doskonale wpływa na konsystencję potraw - nadaje wypiekom wilgotność i elastyczność, a daniom na słodko i słono delikatnie orzechowy posmak.

Świetnie sprawdza się w dietach roślinnych, niskowęglowodanowych oraz w jadłospisach osób dbających o prawidłową pracę układu trawiennego. Po zmieszaniu z wodą może pełnić funkcję naturalnego zamiennika jajka w przepisach wegańskich, co czyni ją szczególnie cenioną w kuchni roślinnej.

Produkt pochodzi z ekologicznych upraw i nie zawiera dodatków ani substancji technologicznych. To prosty skład i wysoka jakość, które docenią zarówno osoby piekące w domu, jak i ci, którzy chcą wzbogacić codzienne posiłki o wartościowy składnik roślinny.

Idealna do eksperymentowania w kuchni - od domowego chleba, przez naleśniki i ciasteczka, aż po koktajle i potrawy wytrawne.