MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000 BIO 1 kg – BIO PLANET

SKŁADNIKI: mąka żytnia razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego,ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość energetyczna: 1348 kJ / 319 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 60 g
w tym cukry: 0,9 g
Białko: 9,0 g
Sól: 0,01 g