TAPIOKA GRANULAT 150g - INTENSON

Składniki: 100% tapioka perły

Granulki otrzymane ze skrobi z manioku (czyli tapioka) to małe, białe kuleczki, które znajdują zastosowanie m.in. jako zagęszczacz do zup i sosów, składnik sałatek (np. zamiast kuskusu), zamiennik makaronu czy nawet jako składnik deserów. Można z niej również przyrządzać naleśniki, racuchy, omlety i budynie.
Tapioka to tzw. kasza z egzotycznej rośliny o nazwie maniok. Jest lekkostrawna, bardzo pożywna oraz naturalnie bezglutenowa i hipoalergiczna. Tapioka zawiera również sporo cennych składników odżywczych.
Po ugotowaniu, kuleczki tapioki pęcznieją i robią się przezroczyste.  
Aby ugotować tapiokę należy zagotować 1,2 L wody, dodać 1 szklankę pereł tapioki i gotować przez 10 minut mieszając, aż perełki zrobią się przezroczyste.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna; 1498 kJ/358 kcal
Tłuszcz: 0,02 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 89 g
w tym cukry: 15 g
Białko: 0,2 g
Sól: 0 g