Pełnoziarnista mąka orkiszowa razowa typ 2000 - ekologiczna.
SKŁADNIKI: mąka orkiszowa razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Ekologiczna mąka orkiszowa (typ 2000) to mąka pełnoziarnista (pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz). Orkisz zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm.
Orkisz to zdrowsza odmiana pszenicy zawiera większą ilość białka niż zwykła pszenica, do tego mąka pełnoziarnista zawiera więcej błonnika, witamin i składników mineralnych.
Łagodzi dolegliwości układu pokarmowego, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, poprawia funkcjonowanie układu krwionośnego. Mąka pełnoziarnista polecana jest również podczas stosowania diety odchudzającej.
Pełnoziarnista mąka orkiszowa razowa może być mieszana z inną mąką lub samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1428 kJ / 338 kcal
Tłuszcz: 2,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 62 g
w tym cukry: 1,0 g
Białko: 12 g
Sól: 0,02 g
