MĄKA KUKURYDZIANA BIO 400g - BIO PLANET

Składniki: mąka kukurydziana* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mąka kukurydziana jest z założenia bezglutenowa (chociaż tu producent nie daje gwarancji całkowitej czystości od glutenu). Tu ekologiczna. Mąka kukurydziana ma lekko żółtą barwę, lekko słodkawy smak i jest bogata w wiele składników mineralnych (zawiera m.in. witaminy, magnez, skrobię, potas, błonnik i antyoksydanty). Mąka kukurydziana jest stosunkowo niskokaloryczna.

Mąka kukurydziana jest polecana do wypieków, zagęszczania zup i sosów, a także do robienia np. tortilli, nachos i tacos. Można ją również stosować do panierowania kotletów lub ryb. 

Wartość odżywcza suchego produktu w 100 g:
Wartość energetyczna: 1629 kJ / 385 kcal
Tłuszcz: 3,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 77 g
w tym cukry: 0,6 g
Białko: 6,9 g
Sól: 0 g