Sproszkowana zielona herbata Matcha - bardzo silny antyoksydant.
SKŁADNIKI: herbata zielona Matcha w proszku* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Matcha to sproszkowana zielona herbata - tu pochodzi z ekologicznych źródeł. Proces przygotowywania / parzenia tej herbaty to prawdziwa ceremonia i doświadczenie dla zmysłów. Ale Matcha to bardzo zdrowa i ceniona herbata. To przede wszystkim bardzo silny przeciwutleniacz (neutralizuje działanie wolnych rodników w organizmie, które przyczyniają się do powstawania wielu chorób; przywraca równowagę w organizmie oraz poprawia odporność). Matcha ma również działanie uspakajające i relaksujące, poprawiające koncentrację i pamięć, wzmacniające wytrzymałość organizmu oraz poprawiające metabolizm (wspomaga proces odchudzania).
Dzięki swoim walorom smakowym i kolorowi, Matcha wykorzystywana jest również jako dodatek do wypieków, lodów, koktajli.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA - aby przygotować Matchę należy 1 małą, płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok.70-80 st. C), następnie wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.
Aby przygotować Matchę w tradycyjny sposób, należy wsypać porcję herbaty (bambusową łyżeczką) do podgrzanej uprzednio miseczki, następnie zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, i na koniec roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję.
