QUINOA (KOMOSA RYŻOWA) BIAŁA 250g - WITPAK

Składniki: nasiona komosy ryżowej białej (quinoa) 100%

Komosa ryżowa to roślina, która jest spokrewniona z amarantusem. Nazywana inaczej quinoa albo ryż peruwiański, ma sporo zastosowań i wiele wartości odżywczych. Jest bogata w pełnowartościowe białko, zdrowe kwasy tłuszczowe (nienasycone) oraz witaminy oraz składniki mineralne (magnes, fosfor, potas). Ma niski indeks glikemiczny i jest naturalnie bezglutenowa. 
Komosę warto wprowadzić do naszej kuchni - to świetny sposób na urozmaicenie diety i podniesienie wartości odżywczej posiłków. Quinoa świetnie sprawdzi się w sałatkach, zupach daniach typu gulasz (warzywny lub mięsny). Generalnie można stosować ją jako alternatywę kasz, ryżu, makaronu czy ziemniaków. Quinoa świetnie sprawdzi się także do wypieków, deserów, a quinoa ekspandowana jako dodatek do zdrowych śniadań. 

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1642 kJ / 389 kcal
Tłuszcz: 5,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 67,8 g
w tym cukry: 1,6 g
Białko: 14,4 g
Sól: 0 g