Mój koszyk
0,00 zł

0produktow produkty 0 - 0,00 zł

Dzisiaj przedstawiamy kolejną propozycję na zdrowy deser - tym razem wegański i bezglutenowy. 
Jeśli lubicie buraczki to świetnie. Jeśli nie lubicie to też nie szkodzi :)
Nasze dzisiejsze ciasto, co prawda, zawiera buraki, ale nie są wyczuwalne w smaku. Naprawdę. Dzieci nie chciały uwierzyć, że można zrobić ciasto z buraczków i nawet po zjedzeniu nie do końca były przekonane czy to nie żart. Wszystkim bardzo smakowało - nawet osobie, która woli tradycyjne wypieki.
Naprawdę proste w wykonaniu. Nie licząc gotowania buraczków i czasu, kiedy ciasto jest w piekarniku, samo wykonanie to maksymalnie 10-15 minut. Po upieczeniu warto chwilę odczekać, chociaż lekko ciepłe jest również przepyszne.

Składniki:
2 średnie buraczki (0,5 kg) (ugotowane kupne lub surowe do samodzielnego ugotowania)
3 jajka
2 czubate łyżki gorzkiego kakao
1 szklanka mąki pełnoziarnistej (może być mąka bezglutenowa)
1 szklanka ksylitolu lub innej substancji słodzącej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 czekolada gorzka
Ewentualnie orzechy

Wykonanie:
1. Buraki gotujemy w skórkach. Jeśli mamy kupione buraczki ugotowane to od razu przechodzimy do kolejnej czynności.
2. Buraczki obieramy ze skórki i ścieramy na drobnej tarce.
3. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190º C bez termoobiegu
4. Do startych buraczków, dodajemy jajka, ksylitol, kakao, proszek do pieczenia i przesianą mąkę.
5. Wszystko blendujemy na gładką masę.
6. Czekoladę kroimy w drobną kostkę / na kawałki. Orzechy rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Dodajemy do zblendowanej masy.
7. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do formy masę.
8. Pieczemy ciasto ok. 35 - 40 minut.

Smacznego :) Pyszny sposób na przemycenie bardzo zdrowych buraczków i świetny pomysł na zdrowy deser. 
Składniki oczywiście do kupienia w naszym sklepie (oprócz buraczków i jajek).



Zostaw wiadomość

Twój adres e-mail nie będzie publikowany.


zamknij Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).