FASOLKA / FASOLA BIAŁA JAŚ BIO 400 g - BIO PLANET

Składniki: fasolka biała jaś* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Ekologiczna fasolka jaś to popularna i lubiana roślina strączkowa. Fasola jest szczególnie cenionym źródłem błonnika i białka roślinnego. Z tego powodu jest szczególnie polecana w diecie wegańskiej i wegetariańskiej, ale oczywiście warto aby każdy wprowadził ją do swojego menu.
Jest ceniona jako dodatek do wieli dań - zup i potraw jednogarnkowych, fasolki "po bretońsku" oraz jako składnik sałatek zarówno na ciepło jak i na zimno. Po zmiksowaniu - świetna do past i pasztetów.

Sposób przygotowania do spożycia: namoczyć fasolę co najmniej 12 godzin wcześniej, przepłukać i gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę najlepiej posolić dopiero pod koniec gotowania.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1243 kJ / 296 kcal
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 24 g
Białko: 23 g
Sól: 0 g