Kakaowe batoniki owsiane - bez dodatku cukru - pożywna słodka przekąska

Batoniki to jedna z ulubionych przekąsek - są z reguły niewielkie (na raz), poręczne, smaczne i zawsze można je mieć przy sobie. Najlepiej jak batoniki zaspokajają naszą chęć na coś słodkiego, ale przy okazji są pożywne i wartościowe (dobry skład). Takie batoniki mamy w sklepie (tu), ale też czasem można zrobić je samemu :) 

Batoniki owsiane zrobione w domu, które dzisiaj prezentujemy powstały z 5 składników, mogą być jednak modyfikowane pod kątem Waszych upodobań. Ich wykonanie jest bardzo łatwe i nie wymaga długiej pracy. Można je zrobić w wersji bezglutenowej. Nie dodaliśmy do nich grama cukru ani słodkiego syropu. Nie zawierają również laktozy. Takie przekąski to dobry sposób, aby przemycić dodatkowe płatki owsiane - są bardzo zdrowe.
Z przepisu wychodzi ok. 14 batoników - jeśli nie potrzebujecie tyle, zróbcie z połowy przepisu. Sprawdźcie sami.

Jak zrobić domowe batoniki owsiane z kakao bez dodatku cukru?

SKŁADNIKI:
- 2 szklanki daktyli suszonych bez konserwantów
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych (mogą być górskie lub bezglutenowe)
- 6 łyżek wiórków kokosowych niesiarkowanych
- 1/2 szklanki dowolnych orzechów
- 2 łyżki kakao

WYKONANIE:
Daktyle zalewamy gorącą wodą na ok 10 min, żeby zmiękły. Potem odlewamy wodę i daktyle blendujemy na dość gładką masę.
Do masy daktylowej dodajemy dodatki - płatki owsiane i kakao (połączyć), potem wiórki i orzechy (mieszamy do połączenia). Można dodać dowolne dodatki (albo pominąć któryś z proponowanych) - jagody goji, pestki dyni, jakieś ekspandowane ziarna, owoce liofilizowane.. 
Masę wykładamy np. na blachę lub do pojemnika - ugniatamy, żeby masa miała płaską, w miarę równą powierzchnię - u nas ok. 1 cm grubości. Odłożyć masę do stwardnienia (my włożyliśmy na noc do lodówki).
Po stwardnieniu kroimy w dowolne kształty (prostokąty, kwadraty, itp.) i jemy :) 

Smacznego :)
P.S. Oczywiście wszystkie składniki z naszego sklepu.