Przepis na deser z chia, bakaliami i owocami (bez dodatku cukru, bez laktozy)

Dzisiaj mamy dla Was propozycję zdrowego fit deseru z chia, bakaliami, amarantusem i owocami. Jest szybki w przygotowaniu (nie licząc zalania wcześniej nasion chia). Zaletą takiego deseru jest również to, że tylko od Was zależy jakie dodacie dodatki - najlepiej zdrowe i naturalne. 
Deser można przygotować bez cukru (miód , ksylitol, itp), bez laktozy (mleko roślinne) i bez glutenu (na spód bezglutenowe nasiona lub płatki).
Można go przygotować w szklance, kieliszku albo w słoiczku (wtedy można zabrać ze sobą np. do pracy). Na pewno jest sycący, zdrowy i atrakcyjny wizualnie.

Jak zrobić zdrowy deser z chia z bakaliami i owocami?

Składniki:
- 1 szklanka mleka (roślinnego albo tradycyjnego)
- ok. 4 - 5 łyżek nasion Chia
- dwie łyżki miodu (albo ksylitolu)
- szklanka owoców na mus (albo gotowa konfitura) - u nas jagody
- ekspandowany amarantus / płatki żytnie / granola
- orzechy (albo rodzynki / inne bakalie)
- dowolne owoce do ozdobienia (u nas kiwi)

Sposób przygotowania:
Dzień wcześniej / kilka godzin wcześniej podgrzewamy mleko z łyżką miodu i dodajemy do niego nasiona Chia, aby napęczniały. W zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać, można dodać więcej chia albo dolać mleka.
Owoce na mus blendujemy z łyżką miodu (lub innego słodzika). Jeśli chcemy, można użyć np. konfitury owocowej.
Przygotowujemy słoiczki / szklaneczki / kieliszki, w których chcemy podać deser.
Na spód nasypujemy płatki, amarantus albo granolę. U nas płatki żytnie z amarantusem ekspandowanym.
Na to wykładamy kilka łyżek napęczniałych chia, można wokół ścianek naczynia poukładać plasterki owoców dla ozdoby.
Na warstwę chia, wysypujemy rozdrobnione orzechy lub inne bakalie.
Kolejna warstwa to mus owocowy / konfitura.
Na wierzch układamy owoce do ozdobienia, posypujemy orzechami, bakaliami, etc. Dowolnie, według gustu i aktualnego stanu posiadania dodatków :) 
Smacznego :)

Oczywiście do wykonania deseru polecamy produkty z naszego sklepu (nasiona, ziarna ekspandowane, chia, mleka roślinne, konfitury bez cukru i pyszne naturalne miody).