Przepisy
Artykuły
Wywiady
Ochota na słodkie potrafi dopaść każdego z nas w najmniej oczekiwanym momencie. To naturalna reakcja organizmu, która może mieć wiele przyczyn. Problem w tym, że sięgając wtedy po wysoko przetworzone słodycze, fundujemy sobie jedynie krótkotrwały efekt. Dodatkowo nadmiar cukru w diecie może także negatywnie wpływać na masę ciała, kondycję skóry czy ogólne samopoczucie. Dlatego zamiast ulegać pokusie tradycyjnych słodyczy, warto sięgać po zdrowe alternatywy dla słodyczy, które zaspokoją apetyt na słodki smak, a jednocześnie dostarczą organizmowi cennych składników odżywczych.
Słodycze i słodkie przekąski - dlaczego mamy na nie ochotę?
Ochota na słodkie związana jest nie tylko z naszą słabością do tego typu przekąsek. Często to efekt np:
- gwałtownego spadku poziomu cukru we krwi
- odczuwania stresu oraz zmęczenia
- nieodpowiednio zbilansowanej diety ubogiej w białko i błonnik
- niedostatecznej ilości snu
- silnych przyzwyczajeń emocjonalnych
Warto zastanowić się nad przyczyną, jeśli często mamy ochotę na słodycze - może zmiana nawyków żywieniowych, dbałość o dłuższy i lepszy sen lub bardziej urozmaicona dieta pomogą nam jeść mniej słodyczy.
Na pewno jednak, nawet jeśli sięgamy po słodkie z umiarem, zawsze warto dbać o to, żeby były to zdrowsze wybory. Słodycze i przekąski z naturalnym składem, z czystą etykietą mogą zaspokoić naszą chęć na słodkie ,,co nieco’’ , a jednocześnie przyczynić się do lepszego odżywiania.
Czym zastąpić słodycze?
Szeroko dostępnym i jednocześnie najprostszym sposobem na zastąpienie słodyczy są owoce. Zawierają one nie tylko naturalne cukry, ale również błonnik, antyoksydanty czy witaminy, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Warto pamiętać, że w dużej ilości mogą dostarczyć zbyt wiele cukrów, gdy jesteśmy np. na diecie, ale nadal to zdrowszy wybór. Warto sięgać po świeże owoce sezonowe lub po wersje liofilizowane. Dobrym pomysłem będą również bakalie, jednak musimy przypomnieć, że one są również dosyć kaloryczne.
Kiedy mamy ochotę na słodkie, dobrym wyborem będzie banan, a także jabłka, winogrona, mango, jabłko z cynamonem czy owoce jagodowe. Można też połączyć je np. z jogurtem naturalnym czy też garścią orzechów i ziaren. Dzięki temu przekąska będzie o wiele bardziej sycąca i z powodzeniem zastąpi jeden z pełnowartościowych posiłków. Warto dodać do pochrupania również trochę warzyw aby obniżyć ilość spożytych cukrów.
Zdrową alternatywą dla słodyczy mogą być również takie propozycje jak:
- ciasteczka owsiane bez dodatku cukru, słodzone np. erytrytolem lub inne ciasteczka bez dodanego cukru
- zdrowe domowe wypieki takie jak brownie z czarnej fasoli lub ciasto marchewkowe bez dodatku cukru
- batoniki orzechowe lub orzechowo bakaliowe bez cukru oraz glutenu
- zamienniki niezdrowych słodyczy - takie słodzone naturalnymi substancjami słodzącymi lub owocami
Jeżeli nie chcemy pozbywać się z naszej diety ulubionych słodyczy, można wybrać ich zdrowsze alternatywy. Przykładowo, zamiast czekolady mlecznej warto wybrać gorzką czekoladę, zawierającą od 70 do 85% kakao lub czekoladę słodzoną stewią lub erytrytolem. To nie tylko mniej cukru, ale też duża dawka magnezu i intensywny smak. Dobrze jest też postawić na pyszne, domowe fit słodycze. Świetną propozycją mogą być kulki mocy wykonane z daktyli, kakao czy orzechów. Są one naturalnie słodkie, nie trzeba ich piec, a przygotowanie zajmie kilka minut.
Produkty białkowe, suszone owoce, napoje - alternatywa dla słodyczy
Często ochotę na słodycze można również zaspokoić produktami białkowymi, takimi jak jogurt typu skyr czy też jogurty kokosowe bez dodatku cukru. Białko stabilizuje poziom glukozy we krwi, zwiększa sytość i zmniejsza gwałtowne wahania energii, które napędzają chęć sięgania po cukier. W praktyce oznacza to, że gdy organizm jest dobrze odżywiony, ochota na słodycze bywa wyraźnie mniejsza. Z powodzeniem możemy dodać do nich owoce z niewielką ilością miodu czy też nasion chia. Sprawdzą się również dodatki takich produktów jak suszone morele, daktyle czy figi, a także owoce liofilizowane. Pamiętajmy, że większość smakowych jogurtów kupnych zawiera dużą ilość cukru i nie do końca będzie to zdrowszy wybór.
Klasyczne słodycze często można również zastąpić smacznym kakao na mleku roślinnym, a także owocowym smoothie bez dodatku cukru. To szczególnie dobry pomysł w przypadku, gdy nasza ochota na słodkie spowodowana jest zapotrzebowaniem na konkretny smak. Duży wybór słodyczy bez cukru, jak i pożywnych przekąsek oraz dodatków dietetycznych do deserów znajdziesz w ofercie sklepu internetowego Zdroweslodycze.pl.
